Per determinare il peso ideale di un soggetto esistono diverse formule matematiche, ma nessuna di queste offre risultati soddisfacenti. Questo perché, in quanto formule matematiche, hanno un limite: non possono tenere conto di tutte le variabili che fanno parte della fisiologia, del metabolismo e della struttura del singolo soggetto.
Esprime anche il rischio di insorgenza di patologie correlate all’eccessivo peso come obesità, ipertensione, arteriosclerosi, diabete, ma anche malattie legate all’eccessiva magrezza. Il peso corporeo è misurato attraverso la bilancia pesa persona, ma non dà quello che è effettivamente la stima della composizione corporea, cioè come siamo fatti dentro; è solo un numero.